Beim jährlichen Alperstedter Kartoffelfest ist Flächenbetreuer Klaus Ludwig mit dem Biberrucksack vor Ort. Wie fühlt sich so ein Biberfell an und was kann seine Nahrungsbeschaffung eigentlich für positive Nebeneffekte haben? Er ist ein wahrer Baumeister für natürliche Landschaften und kann unsere Gesellschaft viel Geld sparen bei der essenztiellen Wiederherstellung unserer Auenlandschaften. Wichtig für uns als Menschen und für die Artenvielfalt.